Eine Exklusivität auf Frankfurt
L’Horloger – Geniesse "den" Moment
Entdecken Sie den neuen L’Horloger, meister- haft hergestellt nach einem alten Jura-Rezept, das die Tradition und Handwerkskunst auf- leben lässt. Geniessen Sie den einzigartigen Geschmack, der die Zeit stillstehen und Sie in unvergessliche Genussmomente ein- tauchen lässt.
Von Fromages Spielhofer.
Hier lässt man sich Zeit
In der malerischen Jura-Region, wo die Natur noch in ihrer ganzen Pracht erstrahlt, entsteht der exqui- site L’Horloger. Hier, wo die Zeit stillzustehen scheint, gedeihen feinste Jura-Kräuter, die L’Horloger sein unverwechselbares Aroma verleihen.
Die Region ist nicht nur für ihre herausragende Käse- produktion bekannt, sondern auch für die Schweizer Uhrenkunst, deren höchste Präzision und Qualität weltweit geschätzt wird. Im L’Horloger vereinen sich Natur, Tradition und Handwerk zu einem wahren Meisterwerk.
L’Horloger-Käse wird über 180 Tage sorgfältig in den hauseigenen Käsekellern affiniert, wodurch sein unverwechselbares Aroma und seine aussergewöhnliche Textur zur Entfaltung kommen
Tradition und Innovation in jedem Bissen
L’Horloger wird nach typischer Schwei- zer Handwerkskunst hergestellt, die seit Jahrhunderten praktiziert wird. Unsere erfahrenen Käser stellen L’Horloger mit viel Liebe und Savoir Faire nach einem alten Rezept aus dem Jura her. Viele Schritte sind immer noch echte Handar- beit und erfordern Fingerspitzengefühl und Präzision. Vom Erwärmen der Milch bis zur finalen Qualitätskontrolle der Käselaibe wird jeder Schritt mit grösster Sorgfalt ausgeführt.
Genuss, der die Zeit vergessen lässt
L’Horloger verbindet Familien und Freunde und schafft wunderbare Erlebnisse, die in Erinne- rung bleiben. Ob beim gemütlichen Frühstück, zum Picknick oder bei einem ausgiebigen Abend- essen – dieser Käse sorgt für unvergessliche Momente des Genusses. L’Horloger, für jeden Anlass und jede Zeit.
Von der Zeit veredelt
Bei L’Horloger spielt der sorgfältig überwachte Rei- feprozess eine zentrale Rolle, um den Geschmack, die Textur und die Qualität auf höchstem Niveau
zu gewährleisten. In den hauseigenen Käsekellern findet die Reifung unter idealen Bedingungen statt. Dank perfekter Temperatur und Luftfeuchtigkeit entwickelt der Käse über sechs Monate hinweg seine einzigartigen Eigenschaften und bekommt durch einen Affineur den letzten Schliff. So ent- steht ein wahres Geschmackserlebnis, das durch die Zeit meisterhaft veredelt wird und den Genies- ser begeistert.
Wir sind stolz darauf, dass Sie diesen einzigartigen Käse bei K34 in Frankfurt entdecken können.
